Producte del final de la peça del filet de vedella, presentat en safates petites tallat per fer a la planxa. 1 unitat = 1 punta de vedella d'un pes aproximat de 400/600gr
Per tal d'assegurar la tendresa i el sabor de la carn sempre utilitzem carn de vedella femella amb una infiltració de greix mitjana.
Apte per celíacs: SI
Al·lèrgens: NO
29,90 €/kg
Pes aprox. per unitat: 480 grams
Preu aprox. per unitat: 14,35 €/unitat